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こしあぶらの天ぷら
こしあぶらの天ぷら
5.00
kuma-1さん 2015/5/10 13:15
地元で採れた希少なこしあぶらの天ぷらです。揚げの上手さのため薄っすらと軽い衣で、こしあぶら自体の濃厚な風味を堪能できました。こしあぶらを頂いたのは初めてで、濃厚ですがあっさりと嫌味のない野趣溢れる風味に感動しました。機会があったら、また頂きたいです。

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