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孫薬師海老天ざるそば
孫薬師海老天ざるそば
3.00
いわし0912さん 2013/8/10 08:18
福島に帰るとほぼ必ずこれを食べに行くほど大好きです。 お蕎麦を待つ間、小さなすり鉢にゴマが入ったものが出て来ます。 ゴマを自分の好みの粗さにすりつぶしながら待つので、待ち時間も楽しいです。 普段は蕎麦は暖かい物しか頼みませんが、こちらのお蕎麦の風味が大好きなので、冷たいお蕎麦を。待っている間にすりつぶしたゴマを、これも好みの量をそばつゆに入れていただきます。 てんぷらもさくさくで美味しいです。

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