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お一人様
- マッコリ5さん 2015/1/15 21:17
- このお店、メニューが平仮名表記。
「らーめん」、「たんめん」、「ぎょうざ」といった具合に。
その中に「ちゃーめん」なるモノが。
なんでしょうコレ？？
ラーメンにチャーハンが入ったモノ？
それとも、単にチャーシュー麺の略？
まず、なぜひらがな表記？？
とりあえず、注文してみました。
で、登場したのは・・・
見た目は焼きそば。
炒麺（チャーメン）ということでしょうか？
麺は太目。
具材は、豚肉・もやし・ニラ。
中華料理独特の香ばしさが食欲をそそりますね～
味付けはなんでしょう？
汁がちょっと黒いので、ソースかと思いましたが違うようですね。
塩気と共に感じたのはニンニクの味。
ニラともやしにもピッタリの味です。
素朴な味で普通に美味しいです。
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