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- 元祖ぐー太郎さん 2013/1/21 13:54
- ･カレーうどん
出来上がった丼を見るとカレー、わかめ、刻みネギ、揚げ玉で表面が覆われ、
うどんは全く見えない状態
その上に激辛と書かれた無料トッピングの刻み唐辛子をパラっと振りかける
まずは、うどんを下から引きずり出し、カレーや具材と軽く混ぜる
うどんの汁が少なめでカレーがドロっとしているので、麺にカレーがしっかりと
絡み、コーティングされる
カレー自体はほとんど辛みはないが、トッピングで入れた刻み唐辛子がほどよい
辛みを出し、いいアクセントになっている
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