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- マッコリ5さん 2014/12/5 20:43
- 明るく清潔感がある店内でした。
木製のテーブルや椅子が優しい雰囲気を作っています。
鯛ラーメン(塩味)と鯛めし焼きおにぎりセットというのを注文してみましたよ。
ラーメンの具はちょっと意外なモノばかり。
鯛は一切れでした。
この鯛、すぐに食べれば刺身感覚。
スープにくぐらせれば鯛しゃぶ風になります。
この澄んだスープはあっさりしているけどコクのある味。
まず麺と具を食べ終えます。
そして、スープを飲み干す前にやる事があります。
この焼きおにぎりをスープに入れるんです。
すると、鯛茶漬けとして楽しめるのですよ!
おにぎりには、ちゃんと茶漬け用の薬味も付いているでしょう?
焼きおにぎりをスープに入れてほぐすと、鯛のほぐし身が出てきました。
辛いのが好きな私は、わさびを全部入れます。
でも、辛くなく何だかしょっぱくなりました。
わさびではなく柚子こしょうだったようです。。
いずれにしても、一度で二度美味しい鯛ラーメンセットでした(^^
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