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- tom050417さん 2013/8/10 10:00
- 平日昼席限定のメニュー(5,500円 サービス料・消費税込/飲み物代別)で、利用時間は11:30~14:00までの最大90分。
★前菜
茄子素麺 烏賊墨さきいか 土佐酢焼き湿地うるか和え 鬼灯とまと 養老羹
山芋に寒天を合わせてある養老羹の口あたりも印象的でしたが、鬼灯とまともこれまた・・・。
ナス科ホオズキ属の食用のほおずきは甘さがあってフルーティー、だけど不思議な味(笑)?!
★本日のお造り
本鮪 烏賊 鱸
★家喜物
梶木西京焼き お多福豆けしの実 はじ神
★止め宵
とまと冷や茶碗蒸し
出汁がきいたとろみのある鼈甲餡とトマトの相性が抜群でした。
★お食事 止め椀 香の物
★甘味
マンゴープリン
和洋折衷、こだわりの食材を使ったお料理を女将さんのお話を聞きながらいただきました。
★2013私のおすすめのお店★
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