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お一人様
- ぐるなび会員さん 2014/7/12 01:56
- 純米酒専門店ということで、小生は普段外では絶対呑まないようにしている日本酒を禁を破ってめずらしくいただいてきました｡ イヤー日本全国全県の純米酒を揃えていると聞いたのですが本当に入手困難なお酒がゴロゴロしているのでビックリ･･･地元でも売ってくれないレアものもあってその収集力にが度肝を抜かれました。さらにさらにもっと驚いたのは･･･！その創作料理の数。実は日本酒専門店はお酒を売りにしているので料理にはそんなに期待していなかった(失礼)のですが、一口食べて腰を抜かしました。エッ粋酔さんってこんなに料理美味かったのか(ごめんなさい)。劇的に驚き感動したのが金華さばの燻製生ハム風。これ、どこに持って行っても恥ずかしくない三つ星どころか五つ星。 またこの鯖だけを食べに伺います。純米酒へのこだわりと純米酒に合うだけに絞り込んだ酒肴･･･最高でした
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