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友人・同僚と

アワビの柔らか煮
アワビの柔らか煮
5.00点
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ぐるなび会員さん 2017/2/1 16:08
アワビの柔らか煮を頂きました(*^^*)
アワビと言えば、
刺身でコリコリっとしたイメージが強かったんですけど、
こちらは名前に「柔らか」と書いてある通り、
煮られているのでとても柔らかくて食べやすかったです。
一緒に入っている筍や人参といった食材もいい味を出していて、
見ても食べても幸せを感じました(o^^o)

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