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中華そば
中華そば
4.50
ぐるなび会員さん 2011/11/16 22:12
京都の有名店から派生したお店のようです。
恐らく、とんこつ醤油ラーメンに分類されるのでは?、と思います。
動物性の脂がスープの表面にびっしりですが、コクはあっても、しつこくありません。
チャーシューが大量にトッピングされていて、食べ応えがあります。
煮豚の切り落としという感じが正しい表現かも。
あと、ネギを勝手に取れますので、好きなだけトッピングできるのも嬉しいです。

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