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- ぐるなび会員さん 2011/3/15 18:30
- 細かく刻んだたこを、たっぷりのオリーブオイルで焼いてあります
カリカリに焼いたバケットがついてくるので、それの上にのせて食べるもよし
オリーブオイルに浸して食べるもよし
スパイスがたっぷり効いているので、オイルだけでも十分なおいしさです。
たこのコリコリとした食感とワインがとても合います
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