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海の幸とろろ丼
海の幸とろろ丼
3.00
oraemonさん 2011/1/30 01:53
麦とろごはんの上は桜海老、しらす、漬けまぐろ、数の子で4色鮮やかに飾り立てられ、
その周囲を海苔がぐるっと取り囲んでいます。
麦とろの味が控えめなので具の味が強いとせっかくの自然薯の味を損ねてしまいますが、
そこはばっちり調整されてます。どちらも程良く個性を主張していて、
麦とろの味を損なわずにうまく溶け込んでくれています。

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