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友人・同僚と
- buranekoぐるなびさん 2019/3/6 14:08
- ＜横須賀・葉山・逗子・鎌倉～三浦半島エリアの鮨好きが通う隠れた名店＞
<many connoisseurs of sushi in the district of Miura Peninsula, Yokosuka, Hayama, Zushi, Kamakura, etc...definitely recommend>
appreciation
Here, ENJI is certainly No.1 Sushi restaurant located in Yokosuka.
I think it will be soon nominated for the Michelin Guidebook so that better to GO to eat right now!
EVERY TIME BEST SUSHI, FOOD AND J-SAKE WITH SMARTEST SERVICE!
WONDERFUL AND FANTASTIC RESTAURANT FOR EVERY SUSHI LOVERS!
ALSO CAN MEET WITH MAGICAL BEAUTY IN YOKOSUKA!
【最高な食材】を
【最高の状態】と
【最高のタイミング】で
お召し上がりいただきたい。
その店主の想いが溢れる一品一品は毎回鮮烈と感動の至福の時間。
雲丹やイクラは冬の旬を産直。
カラスミは自家製。
タコは６３℃でじっくり仕上げ旨味を引出し、アナゴはふっくらサックリ香ばしい。
のどぐろは富山。
白身は寝かせ。
マグロは大間に限らず最良のものを選んで提供する。
野菜やフルーツは横須賀三浦産直地物で新鮮、デザートも自家製。
日本酒は富山地酒銘酒ほか、店主が選んだ鮨に合わせたもので新旧問わず。
焼酎・ワイン・洋酒も揃える。
もはやミシュランに載るのも時間の問題 !?(^^)
食べに行くなら掲載前の今のうちに！
「すぐ行く GO！」
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