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お一人様
- ｍｉｃｈｉｒｕさん 2015/7/1 19:23
- お昼のメニューは親子丼、ただそれだけ！
だってそれが目当てでいくんだから。
目の前でじっくりと作っていかれるのを待っているのもまた楽しさの一つです。
出来上がった親子丼は甘辛さ具合が絶妙の感じ。
京都で食べる親子丼って、思ったよりあっさりしてるというか、上品なのは上品なんだけれど、ちょっと薄味すぎないかい？？って、いつも思ってたんたけれど、ここのはちょうどいい味付け具合でした。
告白すると私はもっと甘ーい下品な親子丼も好きなのですが、ここのはその下品な感じになることなく、それでいてちゃんと甘辛さをきかせてるところがさすがです。
そして肝心の鳥肉は、しっかりとした歯ごたえとしっかりとした味！
これぞお肉！って感じのがいっぱい散りばめられていてうれしいったらありゃしない。
丁寧にしっかりと作られた、職人の仕事！って感じの親子丼でした。
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