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- love-sumiyosiさん 2011/12/18 17:38
- “わに”というのは爬虫類のワニのことではなく、“サメ”のことです。三次では古くから刺し身にして食べる習慣がありますが、そんなわにを使ったご当地バーガーです。
柔らかくてあっさりした食感のわにの身をパティに仕上げ、照り焼きソースと絡めて、キャベツやレタスもたっぷりサンドされています。くせもなく食べやすくて、B級グルメファンでなくても一度ご賞味下さい!
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