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- 二代目麺集長さん 2013/5/13 15:38
- イタリア製?いえいえ神楽坂の伊太八が考案した特製ラーメン。ラーメン好が高じて編み出した辛みそ味。並辛、中辛、大辛、激辛。当店は、トレンディな街・・神楽坂のまん中にあります。店内は10脚ほどのカウンターのみの席。2階にほり炬燵の部屋があり、4名~8名様でご飲食、宴会等にご利用頂けます。東京ドームへ通う選手や応援団も立ち寄ることがあります。初代伊太八がこの地に開業して24周年を迎え、これを機に私が二代目を継承することとなりました。ラーメンを愛するみな様に美味しく召しあがっていただくため、日々精進しております。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/あり|麺の太さ/中|麺のタイプ/平打ち麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/味噌|スープのダシ/豚|スープの濃さ/あっさり
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