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お一人様
- にゃんこ隊員さん 2016/11/30 20:25
- 横須賀中央の 上海亭 横須賀中央店さんに来ました 味噌ラーメンを食べようとしていたのですが スタッフの方が 今日のワンコインラーメンは ワンタンメンです！ と言われた途端 じゃそれを！と思わずオーダーしてしまいました(笑) メニュー表には 手作りワンタンが入ったラーメンとあります（て そのまんまですね(笑)） まもなく 着丼！ 澄んだスープに ワンタン メンマ チャーシュー ホウレン草が乗っています スープは あっさりとした 正統派 中華スープです 時折 メンマの香りが 鼻腔をくすぐります ワンタンは つるつるで 正につるんと口に入ります（あまり つるんつるんすると火傷します(笑)） 噛むと肉の旨味が口の中に広がります 麺は 二段階熟成の自家製極細縮れ麺で 余分な空気が入っていないので 極細麺なのですが 極細を忘れてしまう 密度の高さです チャーシューは 厚みこそないものの 大振りで 柔やわで 素の肉の味わいを楽しめました 今日の訪問は 夕食には 早い時間に訪問 お客さんも多くなかったので スタッフさんのご好意で 4人がけのテーブル席で 一人でワンタンメンを食しました ありがとうございました そして ごちそうさまでした！
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