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- 二代目麺集長さん 2013/5/22 18:14
- 呼び戻しスープを使用した昔懐かしい、こってり系ラーメン!。あとひく美味さは天下一品。伝統の味を是非ご堪能下さい。昭和28年創業、豚骨ラーメンの老舗中の老舗。独自の「呼び戻しスープ」と呼ばれる調理法を考案し命名した伝説の名店です。フリークの間では「大砲ラーメンを食わずして豚骨ラーメンを語るなかれ」と言われるほどの人気ぶり。昇和亭 とは、初代と時代の名を冠した大砲の名店です。当店限定のメニューなどもご用意しておりますので、どうぞご来店下さい。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/自家製麺|スープのダシ/豚|スープの濃さ/こってり
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