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ヴァレンシア
ヴァレンシア
4.50
めだか庵さん 2015/2/7 16:11
見た目も鮮やかなオレンジがコンセプトのケーキです。ミルフィーユ状の部分は、アーモンドの粉末を加えた生地の上に、オレンジのブランデーとシロップを塗り、最後にオレンジのバタークリームを重ねているそうです。とても繊細な大人のケーキで、冷蔵庫から冷えた白ワインを出して一緒に楽しみました。ごちそうさま~。

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