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- ぐるなび会員さん 2011/1/23 22:08
- 釧路の和商市場の朝市で「勝手丼」と言えば有名。まずご飯（どんぶり）を好きなサイズで購入し、市場内のお店で好きな具材を購入して乗せます。具材は小さな四角いトレーで少しずつになって売られていて、一つ数百円（時価）です。自由に選んで自分の好きな海鮮丼を作れるので「勝手丼」と呼ばれているのです。毎日水揚げされる釧路港の新鮮な魚介類を楽しめます。
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