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ハンチャンラーメン
ハンチャンラーメン
5.00
ぐるなび会員さん 2019/4/10 14:59
東上野にある、とても歴史のある風合いの店構えで、昭和の方なら間違いなく気になると思います。私自身も30代ですが、素通りできないくらいきになりました。
カウンターのみのお店でメニューもシンプルなものばかり、普段はこってりのラーメンが大好きでが、天水さんのラーメンをたべてみたら、もう一発でファンになり虜になりました。

味は言葉では表現出来ません、麺は柔めで細麺でスープとの相性ばっちりです。写真で想像していただけたらと思います。

亭主も感じのとても良く、手際がとてもよくカウンター席しかないので、亭主の一品一品を一生懸命作る姿にみとれてしまい、待ち時間を感じさせません。

炒飯を作る際の鍋のカンカンって音がたまらなくすきです。

お昼時はカウンターいっぱいです。
1時からはワンコインで、ラーメンと餃子セットがあり破格な上、絶品です。

土日祝が、おやすみで、平日も16時半頃にはクローズしています。

わたしはお父さんを一度連れて行きたいなぁーなんて思いました。

またたべに必ずいきます。

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