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ジンジャーミルクさん 2013/11/22 21:09: なかなか予約のとれない評判のフレンチレストラン。美しいエントランスからセンスの良さがうかがえます。スタッフの方も感じよく、席は少ないのですが、サービスの質を考えればホールスタッフの方の人数は少ないかも。
お料理はシンプルで美しいです。素材の良さがストレートにわかり、綺麗な色とりどりのお野菜たちを目で楽しめて、オマールエビの濃厚な香りで感動して、お肉料理の味付けはしつこくなく、泡の触感や、歯ごたえとかも計算されてさすがです。
妙に懲りすぎて残念ということは無かったのですが、無難にまとまっていた感じ。期待していた目新しさ、斬新さには欠けてた感があります。
バケットが美味しくておかわりしました。
デザートのプレートは季節感いっぱいで、温かいケーキにアイスクリームは少し急いでいただきました。ほおずきって食べられるんですね、フルーツの感覚？なのでしょうか。スィーツは量的に少ないのでは？

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